le Sémaphore de Flamanville
Restaurant, Gîte d'étape dans la Hague en Cotentin

Nos menus


  • formule bistrot
  • menu à 21.50 €
  • menu à 28 €
  • menu à 52 €
  • la carte
  • desserts
  • fruits de mer
  • menus de groupe

Formule bistrot à 16,50 €

Entrée + plat + 1 verre de vin + café

ou

Plat + dessert + 1 verre de vin + café


Du lundi au samedi midi
Hors jours fériés

MENU SERCQ

Entrée + plat : 19.50 €
plat + dessert : 16.50 €
Entrée + plat + dessert : 21,50 €


Soupe de poisson et sa garniture
Ou assiette de pêcheur
Ou assiette charcutière
Ou 6 huîtres de la Manche

***

Choucroute de la mer (4 sortes de poissons)
Ou viande du jour

***

Assiette de fromages
Ou piquette du petit manoir
Ou café gourmand
Ou coupe de glace 3 parfums

plats divers

MENU GUERNESEY

Entrée + plat : 24.50 € ou plat + dessert : 22.50 €
Entrée + plat + dessert : 28 €


Assiette du pêcheur
Ou Assiette gourmande (foie gras maison, terrine du chef et petit plus)
Ou 9 huîtres de la Manche
Ou Carpaccio de poissons

***

Faux filet au poivre ou camembert
Ou rognon de veau à la moutarde à l'ancienne
Ou poisson du jour (voir ardoise avec supplément de 5€)
Ou choucroute royale de poissons

***

Profiteroles au chocolat
Ou Feuilleté chaud à la pomme
Ou café gourmand ou Irish coffee
Ou Coupe de glace (voir la carte relais d'or)
Ou assiette de fromages
Ou Nougat glacé maison

MENU JERSEY

Assiette du pêcheur
Ou 12 huîtres de la Manche
Ou chaud froid de foie gras
Ou Foie gras frais maison
Ou Carpaccio de poissons

***

Homard de Pays à la coque sauce Pommeau

***

Assiette de fromages
Ou piquette du petit manoir

***

Profiteroles et sauce au chocolat
Ou Feuilleté chaud à la pomme
Ou café gourmand ou Irish coffee
Ou Coupe de glace (voir carte)
Ou Nougat glacé maison et son coulis

Les huîtres de St Vaast :
les 6 : 9,50 €
les 9 : 12,50 €
les 12 : 15,30 €

Le Homard rôti de la côte : 35 €

Assiette de bulots mayonnaise : 10 €

Assiette du pêcheur : 15 €
(composée de Bulots, Bigorneaux, Crevettes, Huîtres et ½ Tourteau de la Côte)

Plateau de fruit de mer pour 2 (composé de bulots, bogorneaux, crevettes, 10 huitres, langoustines et 1 tourteau) : 40 €

Tourteau de la Côte : 11 €

Faire un choix unique par plat pour l'ensemble du groupe, et commander minimum 15 jours avant la venue.

télécharger les différents menus de groupes

Nota : La composition des menus peut varier en fonction de l'arrivage des produits.
Provenance des viandes : Agneaux : Nord-Cotentin, Bovins, Canards et Cochons : France